Asset 296

Que cherchez-vous ?

​ ​

L’Institution Jeanne d’Arc recherche un Personnel de restauration (H/F)

 Type d’emploi :

  • Poste à pourvoir à compter du lundi 29 août 2022
  • CDI à temps complet (planning annualisé)

PERMIS B indispensable (conduite quotidienne d’un utilitaire)

Missions spécifiques :

  • Gestion et manutention globale des livraisons des marchandises de restauration (réceptionner, vérifier, tracer et ranger).
  • Logistique :
  1. Préparation des containers et des bacs gastronomiques pour les plats chauds
  2. Chargement des containers et livraisons des préparations sur les différents sites
  3. Prises des températures (départ et arrivée)
  4. Reprise des containers après le service du midi de chaque site
  5. Déchargement et nettoyage du véhicule
  6. Informer le service technique des soucis sur le véhicule
  • Responsable du site de Vesenex (DIVONNE LES BAINS) durant le temps de midi :
  1. Mise en place
  2. Vérification et traçabilité (tablette EPACK)
  3. Distribution plats chauds pendant le service
  4. Nettoyage et désinfection de la cuisine
  • Nettoyage des sols, réfrigérateurs de l’économat
  • Respect des normes HACCP

Compétences attendues dans le poste :

  • Avoir des qualités organisationnelles
  • Avoir un esprit d’équipe
  • Faire preuve d’autonomie

Profil :

  • Adhérer au projet de l’Enseignement Catholique et au Projet éducatif de l’établissement.

Si vous souhaitez postuler (merci d’envoyer vos CV et lettre de motivation) ou obtenir un complément d’information, merci de contacter Mme Sabine PETIT en précisant la référence de l’annonce :

 

Contact Sabine PETIT candidatures
Taille de téléchargement maximum : 33.55 Mo
*